Невидимый яблочный пирог
Невидимым данный пирог прозвали за то, что тесто в нем практически не чувствуется, т.к большая часть - это тонко нарезанные дольки яблок.
Готовится до безумия просто, самое сложное - тонко нарезать яблоки
Ну, и то,что он быстро исчезает со стола - тоже правда.
Ингредиенты:
3 крупных яблока
2 яйца
100 мл молока
70гр муки
20 гр растопленного сливочного масла
50 гр сахара
Ваниль
Щепотка соли

Для теста смешиваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Яблоки очищаем и режем тонкими-тонкими полосками. Удобно на овощерезкой или же просто тонко ножом.

Перемешиваем яблоки с тестом.
Выкладываем в форму и выпекаем при 180С 40 минут.
Даем остыть.
[640x480]