Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеКарамельный сырник

Ингредиенты:
120 г сливочного масла,
2 ст ложки сметаны,
2 ст ложки сахара,
1 ст ложка какао,
1 ч ложка разрыхлителя,
1,3 ст муки,
400 г творога,
200 г вареной сгущенки,
2 яйца,
2 ст ложки крахмала,
150 г чернослива,
ванилин
Приготовление:
Смешать размягченное сливочное масло, сметану, сахар. Добавить муку, разрыхлитель и какао,
замесить тесто. Немного теста убрать в морозилку. Остальное выложить в форму, разровнять
и сделать бортики. Чернослив обдать кипятком и обсушить. Блендером взбить творог, сгущенку,
яйца, крахмал и ванилин. На тесто выложить чернослив, затем вылить творожную начинку.
Оставшееся тесто из морозилки натереть на терке сверху. Выпекать пирог в предварительно
разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!