Это цитата сообщения
E-je-Vika Оригинальное сообщениеЛенивые голубцы.
Страна Мам → Ленивые голубцы
[показать]Очень быстро и вкусно. Ленивые голубцы ни чуть не уступают классически-завернутым))))))) Рецепт взят из журнала
Для голубцов
0,5 кг фарша
0,5 ст риса
1/4 кочана капусты
яйцо соль
Соус:
0,5 ст сметаны
1 ч. л. муки
1 ч. л. масла растительного
специи по вкусу
Приготовление:Капусту мелко шинкуем и смешиваем с фаршем. Добавить сваренный до полуготовности рис. Перемешать, сформовать котлетки
Соус: смешать сметану с мукой, посолить, добавить масло и довести до кипения, постоянно помешивая. Котлеты положить на противень, залить соусом и готовить в разогретой духовке около получаса.
Подавать со сметанкой.