Взбить масло, сахар и лимонную цедру.
...
Добавить по одному яйца и продолжать взбивать.
Просеять муку с разрыхлителем и маленькими порциями ввести теста, размешать и добавить ром.Хорошо вымесить тесто.
Сразу же выпекать вафли в вафельнице, установить разогрев на максимум.