ТОРТ "КАРИБСКАЯ МЕЧТА"
25-09-2014 15:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ "КАРИБСКАЯ МЕЧТА"
ТОРТ "КАРИБСКАЯ МЕЧТА"
[показать]
Этот тортик готовится очень быстро и легко. Получается он легкий воздушный, нежный и кокосовый.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит:
150 грамм муки
80 грамм любого крахмала(у меня картофельный)
200 грамм кокосовой стружки
1/2 пачки разрыхлителя
100 мл крем фреш
150 грамм сливочного масла(комнатной температуры)
200 грамм сахара
3 яйца
сок одного среднего апельсина
Крем:
300 мл сливок(30% жирности)
1 пакетик стабилизатора сливок
1 манго(у меня консервированное)
кокосового сиропа
вишневый или смородиновый сироп для верха(по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
Смешиваем в миске муку, предварительно просеяв ее, с разрыхлителем, 120 граммами кокосовой стружки, сливочным маслом, сахаром, яйцами, добавляем крем фреш и сок апельсина. Тщательно вымешиваем все вместе миксером или венчиком.
Духовку разогреваем до 180 градусов, выкладываем тесто на противень застеленный бумагой для выпечки.
[показать]
Выпекаем 25 минут. Далее даем остыть.
[показать]
Для крема взбиваем сливки со стабилизатором. Примерно 2/3 манго мелко нарезаем кубиками. Аккуратно смешиваем взбитые сливки, кокосовый сироп и кусочки манго.
[показать]
Собираем тортик. Корж разрезаем вдоль на две половинки. Одну смазываем обильно готовым кремом. Укладываем сверху вторую часть, слегка прижимаем.
[показать]
Поливаем верхнуюю часть тортика вишневым или смородиновым сиропом, разведенным водой. Посыпаем оставшейся кокосовой стружкой. Украшаем кусочками манго.
[показать]
Приятного кофе-чаепития!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/33594-tortik-karibskaya-mechta
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТОРТ "КАРИБСКАЯ МЕЧТА"
[показать]Этот тортик готовится очень быстро и легко. Получается он легкий воздушный, нежный и кокосовый.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бисквит:
150 грамм муки
80 грамм любого крахмала(у меня картофельный)
200 грамм кокосовой стружки
1/2 пачки разрыхлителя
100 мл крем фреш
150 грамм сливочного масла(комнатной температуры)
200 грамм сахара
3 яйца
сок одного среднего апельсина
Крем:
300 мл сливок(30% жирности)
1 пакетик стабилизатора сливок
1 манго(у меня консервированное)
кокосового сиропа
вишневый или смородиновый сироп для верха(по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Смешиваем в миске муку, предварительно просеяв ее, с разрыхлителем, 120 граммами кокосовой стружки, сливочным маслом, сахаром, яйцами, добавляем крем фреш и сок апельсина. Тщательно вымешиваем все вместе миксером или венчиком.
Духовку разогреваем до 180 градусов, выкладываем тесто на противень застеленный бумагой для выпечки.
[показать]Выпекаем 25 минут. Далее даем остыть.
[показать]Для крема взбиваем сливки со стабилизатором. Примерно 2/3 манго мелко нарезаем кубиками. Аккуратно смешиваем взбитые сливки, кокосовый сироп и кусочки манго.
[показать]Собираем тортик. Корж разрезаем вдоль на две половинки. Одну смазываем обильно готовым кремом. Укладываем сверху вторую часть, слегка прижимаем.
[показать]Поливаем верхнуюю часть тортика вишневым или смородиновым сиропом, разведенным водой. Посыпаем оставшейся кокосовой стружкой. Украшаем кусочками манго.
[показать]Приятного кофе-чаепития!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/33594-tortik-karibskaya-mechta
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТ "КАРИБСКАЯ МЕЧТА" | Businka17 - Дневник Businka17 |
Лента друзей Businka17
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»