Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Цветы из слоеного теста
Хотите удивить своих домашних или гостей? Можно испечь вот такие замечательные цветочки из слоеного теста!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
слоеное тесто
начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
яйцо для смазки
варенье, шоколад (для украшения)
Приготовление:
Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку.
Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону.
Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом.
Оставить цветы на расстойку.
Жарить во фритюре.
Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!