[450x337]

* тесто дрожжевое - 800 грамм

клюква или клубника - 1 стакан

сахар - 1 стакан

крахмал картофельный - 2-3 ст. ложки

Клюкву или клубнику с сахаром пропустим через мясорубку, добавим крахмал, перемешаем.

Тесто разольем на кусочки, раскатаем из них лепешки. На середину каждой положим по ложке начинки, края защипнем. Уложим изделия в смазанную маслом форму швом вниз на небольшом расстоянии друг от друга. Оставим пирог для расстойки на 15-20 минут.

Выпекаем в духовке 25 минут при 200–210 °С. Остывший пирог посыплем сахарной пудрой.

Вам нужна качественная активная гладильная доска Prima по низкой цене? Рекомендую Вам посетить сайт skladoknet.ru, здесь Вы найдете много выгодных предложений.