Карри с курицей

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Тушение

Кухня: Восточная

Ингредиенты:

• Лук репчатый (сладкий) - 1 луковица
• Чеснок - 1 зубчик
• Чили (перец) - 1 кусочек
• Имбирь - 1 кусочек
• Куркума - 1 ч.л.
• Карри - 1 ч.л.
• Молоко кокосовое - 1/2 стак.
• Корица (молотая) - 1 щепотка
• Бадьян - 1 щепотка
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Масло арахисовое - 1/2 ст.л.
• Филе куриное - 300 г
• Кабачки - 400 г
• Перец болгарский (красный) - 1 шт
• Перец болгарский (зеленый) - 1 шт
• Соль
• Масло оливковое - 1 ст.л.