• Авторизация
Дневник Anetta1988 Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Оригинальный пирог с классической начинкой" 21-07-2012 16:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

"Оригинальный пирог с классической начинкой"

[показать]

Ингредиенты для "Оригинальный пирог с классической начинкой"
Рецепт "Оригинальный пирог с классической начинкой"
[показать] Для приготовления начинки смешать зеленый лук, отваренные яйца, соль, черный перец.

[показать] В хлебопечку заложить молоко, 1 яйцо, белок от второго яйца (желток оставить для смазывания пирога), сахар, соль, муку и дрожжи. Установить режим "тесто". После характерного сигнала для контроля за состоянием теста добавить размягченное сливочное масло и 1 ложку растительного масла. Дождаться завершения процесса.

[показать] Готовое тесто разделить на 3 неравные части (две части одинакового размера и одну побольше). Большую часть раскатать в виде круга и выложить в форму для запекания. На слой теста положить начинку.

[показать] Оставшиеся две части теста раскатать в виде кругов.

На одной из них вырезать 16 секторов в виде "лучей".

[показать] На другой сделать "кольца" разных диаметров.

[показать] Круг теста с "лучами" осторожно перенести на будущий пирог.
Поочередно откладывать один "луч " по краю формы, а соседний луч должен быть расположен своим концом к центру пирога.

[показать] Прокладывать по одному "кольцу" из другого пласта теста, начиная с самого большого размера таким образом, чтобы между "лучами" и "кольцами" получилось симметричное плетение.

[показать] Пирог смазать яичным желтком с небольшим количеством воды или молока. Выпекать при 180°C до готовности.


Приятного аппетита!
Надеюсь идея формовки пирога произведёт на Вас огромное впечатление!
С уважением ,Светлана.


[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/66556/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Оригинальный пирог с классической начинкой" | Anetta1988 - Дневник Anetta1988 | Лента друзей Anetta1988 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»