Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Торт мороженное "безе и нутелла"
готовое безе
3 коробочки сливок 38%(750 мл)
1 банка с половиной шоколадной пасты"Нутелла"
форма с разъёмными бортами
кондитерская лента(если есть)
Выкладываем низ формы безешками.Взбиваем сливки до состояния крема и добавляем шоколадную пасту.
Смешиваем до однообразной массы.Выкладываем массу на безе и ставим в морозильную камеру на ночь,минимум 4 часа.
Примечание: можно купить уже готовые безе и не возиться с духовкой
Безе с шоколадом
3 белка
лимонный сок
3/4 стакана сахара
40 г горького шоколада поломанного на кусочки
Нагреть духовку до 160 градусов.Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока до пышной пены.
Добавляем постепенно сахар и взбиваем до устойчивых пиков.В микроволновой печи растапливаем шоколад,даём немного остыть и при помощи вилки вводим в белки размешивая.Кладём массу в кондитерский мешок и осаживаем безешки на противень покрытый бумагой для выпечки.Выпекаем 20 минут при температуре 160,уменьшаем до 120 и выпекаем в течении часа или пока не подсохнут.
Любите вкусно покушать? Рекомендую Вам приготовить блинный торт, рцепт Приготовление блинного торта Вы найдете на сайте a-kompot.ru. Всем рекомендую.