Нет, ну я в этом году дала стране угля, прям как никогда вдохновение на меня нашло. Сделала желе из красной смородины (1:1,5 протертое пюре и сахар), сырой джем из черной (1:2), сварила варенье из черной смородины. Рецепт нашла в инете: 11 стаканов ягоды проварить 7-8 минут с 1,5 стакана воды добавить 13 стаканов сахара, размешать и закрыть. Это в рецепте так, но я побоялась так делать и после того как сахар закинула - довела всеж таки до кипения. А в этом году я уменьшила количество сахара на 1 стакан, потому как в прошлом году варенье хоть и было вкусное, но на дне банок остались крупные до см кристаллы сахара. Вдохновившись ранее постом умничкиразумнички про абрикосовый сок закатывала его в прошлом году и в этом повторила. Соковарки правда у меня нет, поэтому обескосточенные абрикосы я проваривала с водой, остужала, протирала через сито разводила водичкой чуть подслащивала и как закипит закатывала, правда я в прошлом году закатывала сок из яркоокрашенных плодов, а мама из светложелтых (сорта разные) и светлый сок моим понравился больше так что в этом году я сделала из светлых. сварила варенье из зеленоватых абрикосов, чтобы половинки целые были. Вишневое варенье жареное его у нас называют, а везде просто пятиминутка. Наморозила ягод разных, даже отжимки от черной смородины в йогуртовых стакашках (я их потом в компот добавляю для окрашивания когда варю для еды, правда прцеживать приходиться). Ну и плюс компотов в банках накрутила. Кстати вот землянику что-то я не заготавливала свежую смолотили может потом чуть заморожу ремонтантной, а вот компотов и варенья у меня из нее не очень, обожрались видать в свое время. Вот оно как тьфу, тьфу, тьфу на меня.