Как часто мы не ценим и даже не обращаем внимания на то, что растет у нас буквально под ногами. И при первом недомогании бежим в аптеку за лекарствами, платим деньги и ждем чуда, но…
Июль, начало августа – время сбора травы зверобой. В это время концентрация активных веществ наиболее высока. Благодаря мощи целебного воздействия зверобой по праву стоит в списке лекарственных растений. В старину это растение называли средством от 99-ти болезней. Есть предположение, что русское название «зверобой» происходит от казахского «джерабай» - «целитель ран». А еще из-за красного цвета на Руси настой зверобоя именовался «молодецкой кровью». Есть придание, что это растение возникло из крови обезглавленного Иоанна. В Германии зверобой называется «трава Иоанна». По этому-то красному соку, выступающему из растертых цветков и отличают зверобой о других, сходным с ним внешне растений.
В чем же целительная сила зверобоя? Исследования показали, что в нем содержится большое количество каротина, витамина С, флавониды, никотиновая кислота, витамин РР, эфирные масла, сапонины и другие вещества.
Настойки зверобоя назначают при кашле, катарах кишечника. Галеновые препараты применяют при лечении болезней сердца, печени, мочевого пузыря. Препараты зверобоя нашли так же применение при лечении желчно-каменной болезни, хроническом воспалении почек, в гинекологической практике.
Для лечения ран, язв, пролежней – из цветков зверобоя извлекают «зверобойное масло».
Чай из зверобоя оказывает на организм тонизирующее влияние, его благотворное действие увеличивается при совместной заварке с шиповником, душицей, мелиссой. Напитки и чаи способствуют улучшению аппетита и в целом оказывают общеукрепляющее действие.
Однако, надо помнить, что лечение зверобоем противопоказано лицам, страдающим гипертонией, а настои зверобоя не следует употреблять длительное время.
*** *** ***
«Зверобойное масло»
20 г свежих цветков (можно 50 г вместе с листьями) настаивают в 200 мл подсолнечного или льняного масла в течение 2-х недель. В защищенном от солнца месте, периодически встряхивая. Прикладывают в виде компресса к больному месту.
Напиток из зверобоя
Зверобой заливают водой, добавляют сахар и кипятят 10 мин., процеживают. На 100 г зверобоя – 100 г сахара и 2 л воды.
Чай из зверобоя
(1-ый способ)
Сушенный лист зверобоя и лист смородины смешивают в пропорции 1:1. Используют как чайную заварку.
(2-ой способ)
Сухую траву зверобоя, душицы и плоды шиповника измельчают, смешивают и используют как чайную заварку. На 1 стакан травы зверобоя – 2,5 стакана душицы и 0,5 стакана плодов шиповника.