Салат `Подкова`
30-12-2013 12:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат `Подкова`
Приближается год лошади... А вот и `подкова` на счастье к новогоднему столу.
Увидев рецепт этого салата, сначала была скептически настроена, сомневалась насколько удачно будут сочетаться ананас и картофель- оказалось необычно, пикантно и вкусно.
[700x411]
Как по мне, салат действительно очень пикантный, но с этим можно поспорить, ведь это дела вкуса. Тем, кто не пробовал такого сочетания вкусов, рекомендую хотя бы попробовать, а кто знаком с такого рода салатами, тем более рекомендую приготовить еще один вариант. Не бойтесь кулинарных экспериментов, и желаю вам успехов в этом деле.
1. Картофель 5 шт
2. Ананас 1 банка (500 гр)
3. Майонез по вкусу
4. Сыр 250 гр
5. Чеснок 2 зубчика
[640x480]
[235x35]
[320x240]Отвариваем картофель. Трем на крупной терке.
[320x240]Этот салат выкладывают слоями. Можно использовать обычную форму с плоским дном. Мы решили придать салату форму подковы (думаю лошади должно понравиться; ) ).
Для этого мы взяли большое блюдо с плоским дном, часть разъемной формы для запекания и чашку.
[320x240]Тертый картофель выкладываем на дно.
[320x240]Режем консервированный ананас.
[320x240]Выкладываем ананас на картофель.
[320x240]Ананасы смазываем майонезом.
[320x240]мы поливаем слой ананаса майонезом. Можно использовать покупной , тогда этот шаг можно пропустить.
Наша семья отдает предпочтение домашнему майонезу.
Рецепт:
два сырых желтка, 1/4 чайн.ложка соли, 1/4 чайн. ложка сахара, 1 ложка горчицы, 1 столовая ложки сока лимона либо уксуса, полстакана растительного масла.
В кружке растираем желтки, соль, сахар, горчицу, все перемешиваем. Потом важно постепенно, каплю за каплей, добавляем растительное масло. Если появились комочки, вливаем 3-4 капли холодной воды и продолжаем помешивать. В последнюю очередь добавляем лимонный сок/уксус. Также можно добавить сметану.
В этом салате нужен чеснок, трем на мелкой терке и добавляем в майонез.
По густоте майонез должен напоминать сметану.
[320x240]Не мелкой терке трем сыр и посыпаем поверх майонеза.
[320x240]Аккуратно убираем форму, чашку.
Наша подкова готова!
[320x240]Можно украсить зеленью, оливками.
vkussovet.ru
Приготовить вкусно любое блюдо с говядиной не сложно в мультиварке. Доказательством этого может стать жаркое из говядины в мультиварке.Очень аппетитное и ароматное блюдо! Жаркое в мультиварке получилось на славу. Все прекрасно приготовилось, овощи не разварились, просто пальчики оближешь! И времени ушло не так много, благодаря мультиварке. Подготовил все, загрузил, и гуляй!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат `Подкова`
Приближается год лошади... А вот и `подкова` на счастье к новогоднему столу.
Увидев рецепт этого салата, сначала была скептически настроена, сомневалась насколько удачно будут сочетаться ананас и картофель- оказалось необычно, пикантно и вкусно.
[700x411]Как по мне, салат действительно очень пикантный, но с этим можно поспорить, ведь это дела вкуса. Тем, кто не пробовал такого сочетания вкусов, рекомендую хотя бы попробовать, а кто знаком с такого рода салатами, тем более рекомендую приготовить еще один вариант. Не бойтесь кулинарных экспериментов, и желаю вам успехов в этом деле.
1. Картофель 5 шт
2. Ананас 1 банка (500 гр)
3. Майонез по вкусу
4. Сыр 250 гр
5. Чеснок 2 зубчика
[640x480] [235x35] [320x240]Отвариваем картофель. Трем на крупной терке. [320x240]Этот салат выкладывают слоями. Можно использовать обычную форму с плоским дном. Мы решили придать салату форму подковы (думаю лошади должно понравиться; ) ). Для этого мы взяли большое блюдо с плоским дном, часть разъемной формы для запекания и чашку.
[320x240]Тертый картофель выкладываем на дно. [320x240]Режем консервированный ананас. [320x240]Выкладываем ананас на картофель. [320x240]Ананасы смазываем майонезом. [320x240]мы поливаем слой ананаса майонезом. Можно использовать покупной , тогда этот шаг можно пропустить. Наша семья отдает предпочтение домашнему майонезу.
Рецепт:
два сырых желтка, 1/4 чайн.ложка соли, 1/4 чайн. ложка сахара, 1 ложка горчицы, 1 столовая ложки сока лимона либо уксуса, полстакана растительного масла.
В кружке растираем желтки, соль, сахар, горчицу, все перемешиваем. Потом важно постепенно, каплю за каплей, добавляем растительное масло. Если появились комочки, вливаем 3-4 капли холодной воды и продолжаем помешивать. В последнюю очередь добавляем лимонный сок/уксус. Также можно добавить сметану.
В этом салате нужен чеснок, трем на мелкой терке и добавляем в майонез.
По густоте майонез должен напоминать сметану.
[320x240]Не мелкой терке трем сыр и посыпаем поверх майонеза. [320x240]Аккуратно убираем форму, чашку. Наша подкова готова!
[320x240]Можно украсить зеленью, оливками.vkussovet.ru
Приготовить вкусно любое блюдо с говядиной не сложно в мультиварке. Доказательством этого может стать жаркое из говядины в мультиварке.Очень аппетитное и ароматное блюдо! Жаркое в мультиварке получилось на славу. Все прекрасно приготовилось, овощи не разварились, просто пальчики оближешь! И времени ушло не так много, благодаря мультиварке. Подготовил все, загрузил, и гуляй!
Комментарии (2):
Можно любой салат сделать ввиде подковы!
Зовущая_вдаль
31-12-2013-00:59
удалить
Ответ на комментарий Ёлка_80 #
Легко. 
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат `Подкова` | Зовущая_вдаль - Дневник Зовущая_вдаль |
Лента друзей Зовущая_вдаль
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»