Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Тонкие блинчики на молоке


Если вам нравятся тонкие блинчики, то вам однозначно стоит попробовать этот рецепт блинчиков. Их главный секрет в том, что часть муки заменяется крахмалом, и это позволяет сделать тесто очень жидким, но при этом блинчики отлично жарятся и легко снимаются со сковороды. Из указанного количества ингредиентов у меня получается больше 20 тончайших блинчиков диаметром 22 см. Они такие тонкие, что если блин положить на тарелку с рисунком, рисунок будет отлично виден.
Вам понадобится
Ингредиенты
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Крахмал кукурузный 100 г
Мука пшеничная 100 г
Сахар (песок) 20 г
Сливочное топленое масло 40 г
Соль ½ ч.л.
Тонкие блинчики на молоке (этап 1)
Мука пшеничная 100 г
Крахмал кукурузный 100 г
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 шт.
https://www.foodclub.ru/detail/tonkie-blinchiki-na-moloke/