Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Клюквенный соус с яблоками


Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом соуса, который отлично подходит ко вчерашней свиной шее в венгерском маринаде. А еще - к утке, говядине, баранине... Разве что с рыбой он будет неуместен. Поэтому рекомендую вооружиться этим рецептом, если вы планируете подать на новогодний стол что-то из вышеперечисленного ;) Клюква здесь подходит как свежая, так и замороженная. А выбор конкретного сорта яблок зависит от того, какой результат вы хотите получить: если вам нравится соус с более плотными кусочками яблок, берите что-нибудь типа мутцу или гренни смит.

Полный текст: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/klyukvennyj-sous-s-yablokami/