Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Такой выпечки ты еще не готовила!
Если муж сообщает, что картофель с мясом – это скучное блюдо, значит, наступила пора что-то менять в вашей совместной жизни. Она тоже становится пресной. Вдохните в нее живые и яркие эмоции, чаще улыбайтесь и предложите любимому блюдо, волшебный вкус которого докажет, как вы дорожите отношениями с супругом! Из самых обычных продуктов получаются невероятно вкусные угощения! Но помните, что главный секрет восхитительных кулинарных изысков – это ваша любовь, которую вы вкладываете в процесс приготовления кулинарного изыска.
Вам понадобятся:
- картофель – 1 кг;
- молоко – четверть стакана;
- сливочное масло – 1-2 ст. л;
- мясо (любое) – 0,5 кг;
- репчатый лук – 1 головка;
- соленые или маринованные огурцы (нарежьте кубиками или натрите на крупной терке) половина стакана;
- слоеное дрожжевое тесто – 0,5 кг;
- куриное сырое яйцо – 1 штука;
- сыр, который относится к твердым сортам (натрите на мелкой терке)– 50 г;
- соль – по вкусу.
Как приготовить:
1. Сначала сделайте нежное картофельное пюре. Отварите картофель, добавьте в него яйцо, сливочное масло, молоко. Растолките до однородного состояния. Немного подсолите.
3. На сковороде обжарьте мясо с луком. Немного подсолите.
4. Раскатайте слоеное тесто тонкими пластами, вырежьте из них прямоугольники.
5. В центр прямоугольников положите сначала картофель, сверху мясо, затем огурцы.
6. На краях теста сделайте продольные разрезы так, чтобы края оставались нетронутыми.
7. Наложите один край прямоугольника на другой так, чтобы совпали разрезы. Защипните края слева и справа.
8. У вас получатся красивые лодочки. Посыпьте их сверху сыром.
9. Выпекайте изделия в духовке, настроив регулятор температуры на 180 градусов, — примерно 25-30 минут.
Не правда ли, это – простой, но очень оригинальный рецепт? Поделитесь им с друзьями!