[600x400]
Ингредиенты:
1 арбуз, ежевика (якобы «уголь»), фруктовое ассорти для кебабов,
3 стебля сельдерея (замочить в холодной воде на ночь в холодильнике для придания жесткости), небольшой огурец или цукини, деревянные шпажки, зубочистки.
Сделать три отверстия для ног гриля в нижней части арбуза немного меньше, чем размер стебля сельдерея. Нарезать арбуз. Нижняя часть должна быть немного больше, чем верхняя.
[365x243] [365x243]
Сделать шарики для шампуров. Выдолбить из арбуза миски. Вставить деревянные шпажки в кромки большей части арбуза, толкая их в другую сторону, пока они не станут вровень с коркой.
[365x243] [365x243]
Удалите один из шампуров и поместите в нижней части арбуза ежевику-"уголь". Поставьте шампур на место. Обрежьте кусачками деревянные шампуры до уровня с кожурой.
[365x243] [365x243]
Вставьте три стебля сельдерея в отверстия в нижней части арбуза. Для обеспечения дополнительной устойчивости можно вставить деревянные шпажки и скрыть их с стеблями сельдерея.
[450x300] [280x350]
Сделайте фруктовый кебаб с кусочками дыни, клубники, киви, черники, винограда, ананаса и арбузных шариков. Поместите кебаб с фруктами на арбузный гриль и рядом.
[365x243] [365x243]
Сделайте крышку гриля. Прикрепите зубочистками кусочек огурца или кабачка на меньшую часть арбуза в форме ручки. Крышку можно закрепить зубочистками, без мякоти она не такая тяжёлая. Можно просто положить рядом.
[410x512]
***
[600x386]
[600x386]
sheknows.com

Серия сообщений "Десерт":

Часть 1 - Сладкие заливные яйца
Часть 2 - Варенье из одуванчиков, бузины и др. Школа жизни
...
Часть 21 - Клубничное рафаэлло
Часть 22 - Арбузный торт
Часть 23 - Фруктовый гриль из арбуза
Часть 24 - Два рецепта огуречного мороженого
Часть 25 - Эклеры
...
Часть 27 - Печёные яблоки в мультиварке
Часть 28 - Клубничные розы
Часть 29 - Украшение стола: как привнести эстетику в обычную трапезу. Десерт