100ккал на 100г

Огурцы свежие — 400 г
Сыр фета — 150 г
Лук красный — 2 головки
Укроп — 2 столовые ложки
Листья мяты перечной — 10 штук
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Сок лимонный — 3 чайных ложек
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

чистите огурцы от кожицы, разрежьте вдоль пополам и очистите от семян. Нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.
Добавьте раскрошенную фету и перемешайте.
Очистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салат.
Мелко нарежьте укроп и мяту и посыпьте салат.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Сбрызните заправкой салат и аккуратно перемешайте.