Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Яичница Солнышко в окошке(лукошке).
Этот рецепт приготовления яичницы я нашла на одном из кулинарных сайтов и теперь часто его использую, чтобы вызвать аппетит у ребенка, когда он совсем не хочет кушать. Такая яичница, как правило, радует не только детей но и взрослых.
Еще хочу отметить, что приготовить эту яичницу можно как на сковородке, так и в духовке, аэрогриле - кому как понравится. Самый простой способ приготовления - использование обычной скороды, как указано в рецепте. Но я предпочитаю для приготовления этого блюда аэрогриль.
Для приготовления Солнышка в окошке (или лукошке) нам потребуется:
Хлеб (можно брать булку или батон, на любителя),
Яйцо куриной,
Масло (для жарки),
Соль и зелень по-вкусу.
Приготовление Солнышка в окошке:
1. Из куска хлеба вырезать прямоугольник (можно взять батон или часть булки, вынув из нее немного мякиша).
2. Разогрейте сковороду с маслом.
3. Обжарьте хлеб с одной стороны, затем переверните на другую и сразу разбейте в прямоугольник яйцо. Посолите немного и украсьте зеленью.
Если вы вырезаете хлеб прямоугольником - то получается солнышко в окошке. Если вы берете булку (батон) и вырезаете из нее мякиш по кругу, то получается - солнышко в лукошке!!!
Если вы готовите Солнышко в лукошке в духовке или аэрогриле, то поджаривать с 1 стороны не требуется. Главное: не ставьте на слишком долгое время и не делайте высокой температуру.
Иногда я добавляю сверху тертый сыр и небольшой кусочек помидора - так и красивее и вкуснее.
На заметку:
Эти тексты песен all-4-one помогут легко и быстро выучить английский язык.