Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Жареный молодой картофель

[673x390]
молодой картофель 700 г
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
итальянские травы
растительное масло

Картофель хорошо помыть, не очищая кожуру. Обсушить бумажным полотенцем.В глубокую сковородку налить масло и нагреть.Положить картофель на сковороду.Обжарить на сильном огне без крышки до румяности, затем убавить огонь и накрыть крышкой.В конце приготовления жареный молодой картофель посыпать солью, измельченным чесноком и итальянскими травами. Готовить еще 5 минут.Подавать жареный молодой картофель можно со сметаной.

http://sunny7.ua