Для приготовления салата "Новогодняя игрушка" понадобится:
 
колбаса (варено-копченая) - 100 г;
сырок плавленный (сливочный, "Дружба") - 1 шт.;
яйца вареные - 2 шт.;
лук зеленый - 0,5 пучка;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез - 2 ст. л.;
сметана - 2-3 ст. л.;
зелень укропа - веточка (для украшения);
морковь, оливки, перец сладкий красный, зерна граната для украшения

К колбасе, нарезанной маленькими кубиками, добавить натертый на крупной терке плавленный сырок.

Сюда же добавить измельченный зеленый лук и мелко нарезанные вареные яйца.

Посолить и поперчить салат, добавить майонез. 

Тщательно салат перемешать.

На тарелку выложить салат в виде полушара, смазать толстым слоем сметаны.

Украсить салат в виде любого рисунка (у меня - кружочки оливок, соломка моркови, зерна граната). Держатель на игрушке - из сладкого перца, вид еловой ветки - веточка укропа. Вкусный и красивый салат "Новогодняя игрушка" готов, можно подать к праздничному столу.

рецепты салатов