• Авторизация
Дневник Мигурская_Алена Лента друзей - Дневник - Полная версия


морские гребешки 15-02-2016 12:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Жареные морские гребешки

Морских гребешков можно купить в магазине как в свежем, так и в замороженном виде. Морские гребешки фри – деликатесное, но довольно простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
  • морские гребешки 700 г
  • молоко 1 стакан
  • мука 100 г
  • растительное масло 100 г
  • нарезанная петрушка 1 ст.л.
  • нарезанный тимьян 2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • душистый перец по вкусу
  • лимон для подачи
30 мин 4-6 порции
[показать]
Морские гребешки фри

1. Гребешки разрезать вдоль и пополам, хорошо промыть.

2. Положить в молоко на 5 минут. Вынуть и запанировать в муке, смешанной с солью и перцем.

3. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить гребешки на блюдо.

4. Оставшееся масло вылить на сковороду и прогреть. Полить гребешки маслом, посыпать петрушкой и тимьяном.

5. Подавать к столу с долькой лимона.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник морские гребешки | Мигурская_Алена - Дневник Мигурская_Алена | Лента друзей Мигурская_Алена / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»