Сладкий салат со свеклой и ананасами

[показать]

Как приготовить салат со свеклой и ананасами:

Свеклу вымыть, отварить в кожуре (40 минут). Затем остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Если свекла не очень сладкая, можно добавить немного сахара (0,5 ч. ложки).

[показать]

Ананасы вынуть из банки, немного обсушить, нарезать.

[показать]

Орехи порубить.

[показать]

На плоское блюдо выложить кусочки ананасов. 
Сверху горкой выложить натертую свеклу так, чтобы ананасы были видны. 
На свеклу выложить сметану.
Посыпать салат орехами.

Салат со свеклой готов. Приятного аппетита!