Мобильный LiveInternet Гуакамоле | VsyaLennaya

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник VsyaLennaya Лента друзей - Дневник - Полная версия

Гуакамоле 11-07-2018 10:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Соус из авокадо который покорил весь мир

[720x540]

Ингредиенты

[300x225]

2 авокадо (около 350 г)
200 г помидоров
100 г лука
3 ст.л. сока лайма (или лимона)
половина перчика чили (по желанию)
2-3 зубчика чеснока
соль

Приготовление

Гуакамоле - популярное блюдо мексиканской кухни.
Основа соуса - авокадо и сок лайма (или лимона). Очень важно использовать спелое авокадо, от него зависит вкус соуса.
Чаще всего этот соус подают к кукурузным чипсам.

[300x225] Лук и чеснок мелко порубить.

[300x225] Чили очистить от семян, мелко нарезать.

[300x225] Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать.

[300x225] Авокадо почистить, удалить косточку.
Размять мякоть авокадо, добавить сок лайма, перемешать.

[300x225] Добавить помидоры, перемешать.

[300x225] Добавить лук и чеснок, перемешать.

[300x225] Добавить чили, перемешать.

[300x225] По желанию, соус можно измельчить в блендере.

[300x225]

Приятного аппетита!

источник

4425087_57348faca5048154a5513a84 (700x123, 150Kb)