Это цитата сообщения
irinankamsk Оригинальное сообщениеРулеты из морского языка
Рулеты из морского языка
Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка (среднего размера),
2 вареных яйца,
1 шт. - луковица,
зелень,
100 гр. сыра.
Филе морского языка промыть, разрезать на 2-3 части, слегка отбить с одной стороны, посолить, поперчить, оставить на 20 мин.
Лук порезать мелко, обжарить. Затем натереть яйца, соединить с луком, слегка посолить. Начинку выложить на филе, свернуть рулетик.
В смазанную маслом форму выложить все рулетики и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 30-40 мин.