Это цитата сообщения irinaprim Оригинальное сообщение

лет 35 делаю похожий десерт. только вместо сливок и желатина, на это количество тваорога, добавляю 200-250 гр мягкого сливочного масла. Взбиваю вначале масло с сахаром, а потом добавляю творог и взбиваю снова. И еще. Положив примерно половину массы на печенье, пртисыпаю или корицей или какао таорог, и снова покрываю оставшимся творогом. Убрать " домик" лучше в холодильник на ночь. За это мремя масло застынет. И десерт легко нарезается на треугольнички. Где- то видела, что печенье обмакивают в кофе или какао. Мне не приходилось это делать. Печенье немного намокало от творога, хотя использую не мокрый творог.