Закуска Ракушки




Ингредиенты:
- макаронные изделия Конкильони (крупные ракушки)
- куриная грудка – 1 шт.;
- шампиньоны – 400 гр.;
- лук – 1 небольшая головка;
- твердый – 100 гр.;
- сметана – 3 стол. ложки.

Приготовление:
1. Готовим начинку. Для этого тонкой соломкой нарезаем отварную куриную грудку, лук и шампиньоны.
2. Лук немного поджариваем на оливковом или подсолнечном масле до прозрачности.
3. Добавляем мясо и обжариваем вместе с луком 4-5 мин.
4. За