Шах-плов, хан-плов, шах аш, королевский плов - столько названий этого плова я нашла в Интернете. Такой плов - король стола в Азербайджане, непременное блюдо на любой свадьбе. И он заслужил это по праву, потому что это не только красиво, но и безумно вкусно! Рецепт адаптирован к мультиварке.



Ингредиенты:


Рис (В аутентичном рецепте используется басмати, жасмин или любой длиннозерный рис) — 300 г

Грудка куриная — 1 шт

Масло сливочное (50 гр в р