Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Запеканка из цветной капусты
Как то так получилось,что на прилавках рынков уже молодая цветная капуста появилась,а мы еще свою из морозилки не поели. Вот в срочном порядке исправляю сие)))))Хочу предложить вам очень вкусную запеканку.
Для запеканки нужно:
Цветная капуста-500 гр
Крупа манная-3 ст.л
Сметана -3 ст.л
Яйцо-3 шт
сыр тв-200 гр
Масло растительное-3 ст.л
Зелень,зеленый лук,чеснок
соль,перец по вкусу
Капусту отварить в воде минуты 2-3
Манную крупу залить сметаной и поставить набухать минут на 15
Отваренную капусту залить обдать холодной водой
измельчить ее(блендер мне в этом очень хорошо помог)
Яйцо,сыр,мало,лук и чеснок тоже измельчить
Посечь зелень
Все хорошо перемешать и высыпать в форму
Печь при 185* минут 25-30
смачного от Арины
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ГОЛУБЦЫ
Часть 2 - Запеканка сытная
...
Часть 41 - Картофельная запеканка с куриным фаршем
Часть 42 - Слоеный пудинг-запеканка
Часть 43 - Запеканка из цветной капусты
Серия сообщений "Овощные":
Часть 1 - «запеканка» из цветной капусты и куриной печени
Часть 2 - Овощная запеканка-рулет с творогом и яйцом
...
Часть 14 - Запеканка из цветной капусты
Часть 15 - Картофельный террин с беконом.
Часть 16 - Запеканка из цветной капусты