Ингредиенты:

Соус:

• Лук репчатый 1шт — 3 рубля
• Сливочное масло 30г — 17 рублей
• Картофель 500г — 9 рублей
• Вино белое сухое 50мл — 21 рубль
• Сливки 20% 150мл — 49 рублей
• Сыр плавленый 150г — 19 рублей

• Филе куриной грудки 600г — 140 рублей
• Чеснок 2 зубчика — 2 рубля
• Соус «Кинто» аджика зелёная 20г — 23 рубля
• Соль по вкусу
• Масло оливковое 40мл — 20 рублей

• Батон 1/3шт — 10 рублей
• Сыр чеддер 100г — 60 рублей

Приготовление:

Соус:

Лук крупно нарезать. В разогретой кастрюле растопить сливочное масло. Обжаривать лук до золотистого цвета.
Порубить картофель. Чем мельче кусочки, тем быстрее приготовится блюдо.
Влить вино, дать ему немного выпариться. Закинуть картофель, влить немного воды и накрыть крышкой. Варить, пока картофель не станет мягким.
Когда картофель почти готов, влить сливки. Довести до кипения. Посолить.
Добавить плавленый сыр и пробить блендером.


Куриное филе нарезать кубиками. Добавить чеснок, аджику, посолить и тщательно перемешать.
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжарить курицу до готовности.
Выложить курицу равными порциями в 4 формы для запекания. Залить картофельно-сливочным соусом. Запекать в духовке 15 — 20 минут при температуре 200 градусов.
Пока готовится курица, подготовить хлеб: отрезать корочку, измельчить мякоть.
Натереть сыр на крупной терке. Спустя 10 минут запекания в духовке посыпать блюдо хлебом, а затем сразу сыром.

Приятного аппетита!