Чудесный пирог можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное — готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги — это не для них.

Тесто: 

• 2 ст кефира,
• 2 яйца,
• 1 ч. л. соли,
• 70 гр. растопленного маргарина,
• 2/3 ч. л. соды,
• муки, чтоб тесто получилось чуть гуще чем на оладьи.

Начинка:

• 2 яйца вареных,
• 100гр колбасы (или вареного мяса),
• зеленый лук,
• 1 средняя вареная картошка,
• петрушка

Все ингредиенты взбить венчиком, половину вылить в форму, выстеленную промасленым пергаментом.
Для начинки нарезать кубиком 2 яйца вареных,
100гр колбасы(или вареного мяса),
зеленый лук,
1 среднюю вареную картошку,
петрушку.

Все перемешать,
выложить на тесто, оставив место по краям, залить второй половиной теста.
Поставить в разогретую до 180гр духовку мин на 40 (до румяной корочки).
Приятного аппетита!!!