Купила обыкновенную канцелярскую папку за 12 гр.
Вынула из середины крепеж.
Разрезала пополам и вырезала серединку на сгибе.
Скрепила степлером.
Выровняла и прижала немного пальцами.
Потом скрепила внизу и вверху.
Ну и нужный диаметр сами себе выбираем и края снаружи скрепляем скотчем.
Можно таким образом сделать из двух папок диаметр побольше, просто мне надо было маленькую и высокую. Кому не подходит высота, может перерезать пополам.
В такой форме удобно собирать торт, крем не вытекает и бока торт а становятся ровными после пропитки.