Самый простой, но не менее вкусный рецепт творожного крема

Ингредиенты

• творог 9% - 320 г
• сахарная пудра - 90 г
• сливочное масло - 175 г
• сгущенное молоко - 60 г
• ванилин - 1 пакетик
• коньяк или десертное вино - пару капель

Способ приготовления

Смягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванилин взбить до пышности. Если их взбивать "терпеливо", масло увеличивается в размере в три раза!) Затем добавлить сгущенное молоко и взбить на высокой скорости. Потом очередь творога. Небольшими порциями кладем в миску и постепенно взбиваем. В конце добавляем пару капель коньяка/десертного вина/кленового сиропа (на ваш выбор). Можно  добавить лимонный сок - отлично получается. Крем готов! Подходит к любым бисквитам, фруктам и ягодам.