Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенный, очень вкусный мясной пирог "Ура! Выходной!"
Как приготовить сытный ужин? Лучший рецепт для выходного дня - мясной пирог. Необыкновенный пирог, очень вкусное и рассыпчатое тесто, а начинка даже тает во рту!
- куриное филе - 150 г
- картофель - 4 штуки
- морковь - 1 штука
- низкокалорийный майонез или йогурт - 50 г
- луковица - 2 штуки
- кефир - 150 г
- масло сливочное - 50 г
- мука пшеничная - 1 стакан
- сода - 0,5 чайной ложки
- яйцо - 2 штуки
- панировочные сухари со специями - 100 г
- перец черный - по вкусу
- соль - по вкусу
- зелень - по вкусу
1. Картофель, луковицу, морковь вымойте, почистите, нарежьте кружками. Филе вымойте, обсушите, нарежьте.
2. Дно и бока жаропрочной формы смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Выложите слой картошки, посолите, поперчите, затем слой мяса, посолите, поперчите, слой лука и моркови, посолите, поперчите.
3. Приготовьте тесто. В глубокой емкости смешайте яйца, кефир, майонез, соду и муку. Залейте мясо с овощами тестом.
4. Зелень вымойте, обсушите, измельчите.
5. Выпекайте в нагретой до 180 градусов С духовке 45-50 минут. Выньте пирог на блюдо. Посыпьте зеленью.