Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты:

• 200 грамм сметаны
• 1 чайная ложечка соды пищевой,
• 200 грамм сахарного песка
• 3 стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

• Тесто разделить на девять - десять маленьких шариков,
• из каждого шарика теста раскатать скалкой тонкий круг,
• на круг накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки.

Все коржи поочередно выпекаются на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.

Коржи для торта готовы.

Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.