Ингредиенты: 20 г сливочного масла; 2 столовые ложки муки; 3 столовые ложки сахара; 1 яйцо; 1/4 чайной ложки разрыхлителя; сок и цедра половины лимона. Приготовление: Растопите масло. Смешайте все сухие ингредиенты. К полученной смеси добавьте яйцо, хорошо перемешайте. Затем добавьте лимонный сок и цедру из половины не очень крупного лимона,все перемешайте. Переложите тесто в чашку (чашка должна быть заполнена с тестом до 2/3). Положите десерт в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 800 Вт. Готовый десерт подавайте в этой же горячей чашке. Можете украсить кекс лимонной помадкой. Для ее приготовления смешайте 1 чайную ложку лимонного сока и 1ст.л сахара или пудры. Ваш кекс с двойным лимонным удовольствием готов! Вегетарианский кекс из микроволновки - http://perchinka-khozyayushka.ru/vtorye-blyuda/veg...postnyy-keks-iz-mikrovolnovki/ Кокосовый кекс с лаймом из кружки - http://perchinka-khozyayushka.ru/sovety/kokosovyy-keks-s-laymom-iz-kruzhki/ Шоколадно-кофейный кекс в кружке - http://perchinka-khozyayushka.ru/sovety/shokoladno-kofeynyy-keks-v-kruzhke/ .