[396x321]
 

Необходимые продукты

Сельдь (средняя малосольная) = 1 шт

Масло сливочное (мягкое) = 100 г

Огурец (свежий) = 1 шт

Укроп=1 пуч.

Готовим:

Помоем укроп и огурец, укроп мелко нарежем, огурец измельчим на крупной терке. Разделаем сельдь на филе, удалим плавники, хвост, косточки, внутренности и голову. Отобьем слегка филе и покроем сливочным маслом. Поверх масла - слой укропа, затем огурец. Плотно свернем в рулет и, замотав в пищевую пленку, отправляем на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!