ЛАЗАНЬЯ МЯСНАЯ
17-10-2015 10:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Лазанья мясная
[500x500]
[показать]
Смешанный фарш 200 г
Помидоры консервированные кусочками ½ банки
Сметана 100 г
Плавленый сырок ½ штуки
Листы лазаньи готовые сухие 4 штуки
Специи по вкусу
Твердый сыр 100 г
Белое вино 2 столовые ложки
Инструкция
1. Отварить пасту для лазаньи.
2. Сделать соус Болонезе: поджарить на сковороде фарш, чуть позже выложить туда томаты, добавить специи (соль, перец, базилик, орегано), вино, потушить 5 минут.
3. Сделать сливочный соус: на сковороду выложить сметану, туда же нарезать плавленый сырок, на медленном огне потушить до образования однородной массы.
4. Поделить оба соуса условно на 4 части. На смазанный маслом противень выкладывать слоями: паста - болонезе - сливочный. Сверху посыпать тёртым сыром, выпекать в духовке до золотистой корочки.
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Лазанья мясная
[500x500] [показать]Смешанный фарш 200 г
Помидоры консервированные кусочками ½ банки
Сметана 100 г
Плавленый сырок ½ штуки
Листы лазаньи готовые сухие 4 штуки
Специи по вкусу
Твердый сыр 100 г
Белое вино 2 столовые ложки
Инструкция
1. Отварить пасту для лазаньи.
2. Сделать соус Болонезе: поджарить на сковороде фарш, чуть позже выложить туда томаты, добавить специи (соль, перец, базилик, орегано), вино, потушить 5 минут.
3. Сделать сливочный соус: на сковороду выложить сметану, туда же нарезать плавленый сырок, на медленном огне потушить до образования однородной массы.
4. Поделить оба соуса условно на 4 части. На смазанный маслом противень выкладывать слоями: паста - болонезе - сливочный. Сверху посыпать тёртым сыром, выпекать в духовке до золотистой корочки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЛАЗАНЬЯ МЯСНАЯ | Елиза-вета - Дневник Елиза-вета |
Лента друзей Елиза-вета
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»