Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Говядина в сметанном соусе в горшочке


[300x225]







[300x225]
Ингредиенты:

• 800 г вырезки говядины


• 3-4 луковицы


• 1 стакан сметаны


• 1 столовая ложка горчицы


• 1 чайная ложка муки


• Соль, молотый черный перец

Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками:


[300x225]


На дно горшка налить немного масла и выложить мясо:


[300x225]



Добавить нарезанный лук:


[300x225]


Поперчить и перемешать:


[300x225]



Накрыть горшок крышкой и поместить в горячую духовку на 1.5 часа:


[300x225]


Сметану смешать с горчицей, мукой и солью:


[300x225]


Мясо вынуть из духовки:



[300x225]


Влить сметанный соус и перемешать:


[300x225]


Поместить в духовку еще на пол часа:


[300x225]



Подавать с любимым гарниром, посыпав свежей рубленой зеленью:


[300x225]
http://harch.ru/headline/govyadina-v-smetannom-souse-v-gorshochke