Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

 

[показать]

 

Время приготовления: 50 минут

Время охлаждения: 30-60 минут

 

Ингредиенты:

 

Вода — 200 мл

Сахар — 200 г

Банан — 400 

Курага — 50 г

Изюм — 50 г

Миндаль — 50 г

Молоко сухое — 200 г

Масло сливочное — 100 г

 

Приготовление:

 

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Растворите сахар в воде на огне.

3. Добавьте нарезанные мелко бананы и варите 30–40 мин.

4. Пока бананы увариваются, мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.

5. Спустя 30–40 мин., когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавьте курагу, миндаль и изюм. Перемешайте.

6. Добавляйте сухое молоко, осторожно перемешивая.

7. Растопите сливочное масло на сковороде.

8. Добавьте масло в смесь. Тщательно перемешайте.

9. Выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильную камеру на 30–60 мин.

 

Автор рецепта: Катерина Дорохова