КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ 🍒

 

[показать]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● яйца – 1 штука,

● яйца (желтки) – 2 штуки,

● яйца (белки) – 2 штуки,

● сахар – 4 столовые ложки,

● соль – 1/4 чайной ложки,

● мука – 4 столовые ложки,

● молоко – 1 стакан,

● вишня (свежая или замороженная) – 500 г.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем два яичных желтка и одно яйцо, добавляем сахар, соль.В полученную массу постепенно добавляем муку и молоко.В отдельной посуде взбиваем два белка и добавляем их в основную массу. Аккуратно перемешиваем.Выливаем половину теста в смазанную маслом форму, выкладываем вишню и заливаем её оставшимся тестом.Выпекаем в духовке минут 20-30 при 200 градусах.Охлаждаем и едим.