"СЫРНАЯ УЛИТКА"

[показать]

Ингредиенты:

- Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)

- Сыр Российский (у меня Эдам)

- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)

- Мука для раскатки

- Яйцо

- Айран

- Масло сливочное для формы

 

Приготовление:

1. Нарезаем сосиски

2. Сыр натираем на терке

3. Раскатываем тесто

4. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту

5. Свернуть рулетом, и закрепить концы

6. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом

7. Выложить рулеты в форму

8. Отдельно взбить Айран и яйцо

9. Обильно смазать пирог

10. И в духовку при температуре 180-200гр. 

11. Испекать до появления корочки!!