Пицца на сковороде

[показать]

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

●4 ст ложки сметаны

●4 ст ложки майонеза

●2 яйца

●9 ст ложек без горки муки

●1/2 ч. ложки разрыхлителя

 

Для начинки:

 

●сарделька

●кетчуп

●сыр

●помидор

●лучок

●либо все что вам пожелается

 

Приготовление:

 

Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.

Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.

Накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту. Жарим на среднем огне минут 10 до готовности. Получается необычайно сочно и быстро. Приятного аппетита!