Теплый салат из спаржи с курагой
16-10-2017 13:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. л. масла лесного ореха
- 1 ст. л. липового меда
- 0,25 ч. л. измельченной зелени розмарина
- 200 г зеленой спаржи
- 2 ст. л. лесных орехов
- соль, черный свежемолотый перец
- 40 г сушеных абрикосов
- 400 г белой спаржи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Спаржу слегка поскоблить ножом, отрезать у каждого стебля одеревеневшую часть (около 2–3 см) и нарезать кусочками длиной 4 см.
Шаг 2
Орехи очистить от скорлупы, слегка раздавить плоскостью широкого ножа. Абрикосы нарезать тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогреть масло лесного ореха, положить белую спаржу и обжаривать ее на среднем огне 2–3 мин., постоянно помешивая. Добавить кусочки зеленой спаржи и продолжать готовить все вместе еще 1 мин.
Шаг 4
После этого добавить орехи, абрикосы и мед и готовить еще 2 мин.
Шаг 5
Снять с огня, приправить солью, перцем и розмарином, перемешать и разложить по тарелкам. Подавать теплым.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Теплый салат из спаржи с курагой | НЯМ-НЯМ_блог - Дневник НЯМ-НЯМ_блог |
Лента друзей НЯМ-НЯМ_блог
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»