• Авторизация
Дневник НЯМ-НЯМ_блог Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонно-черничный чизкейк 19-09-2017 08:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 Лимонно-черничный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г сдобного печенья
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 200 г сливочного сыра
  • 1,5 стакана сливок жирностью 35%
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1/3 стакана черники 
(можно использовать свежемороженую)
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. тертой лимонной цедры
  • ягоды черники, лимонная цедра для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Растопите сливочное масло. Положите печенье в чашу кухонного комбайна и превратите в мелкую крошку. Добавьте растопленное масло и все хорошо перемешайте. Разложите в небольшие стаканчики.

Шаг 2

Ягоды черники переберите. Положите в чашу блендера, добавьте 1 ст. л. сахара и измельчите.

Шаг 3

Взбейте 1 стакан сливок со сливочным сыром и сахаром в пышную массу, разделите получившуюся массу пополам и разложите в две миски.

Шаг 4

Добавьте в одну миску лимонный сок и натертую лимонную цедру и перемешайте. В другую миску добавьте протертую с сахаром чернику.

Шаг 5

Выложите начинки слоями в стаканчики с крошкой – это удобно сделать при помощи кондитерского мешка.

Шаг 6

Взбейте оставшиеся сливки с сахарной пудрой и украсьте верх десерта. Дополнительно украсьте ягодами черники и лимонной цедрой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонно-черничный чизкейк | НЯМ-НЯМ_блог - Дневник НЯМ-НЯМ_блог | Лента друзей НЯМ-НЯМ_блог / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»