• фундук жареный - 50 г
• имбирное печенье - 8 шт.
• цедра 1 лимона
• творожный фруктовый крем - 4 ст. л.
• черника (можно с/м) - 150 г
• рикотта лайт - 250 г
• ванильный экстракт - 1 ч. л.
• сахарная пудра - 1 ст. л.
• темный шоколад для украшения
• сливочное масло - 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Измельчить в блендере орехи и печенье.

Шаг 2

В сотейнике растопить сливочное масло, снять с огня и всыпать массу из блендера. Перемешать и выложить на дно формочек (или стаканов), утрамбовать.

Шаг 3

В рикотту добавить цедру, ваниль, пудру, перемешать. В формочки разложить крем и часть ягод, затем выложить рикотту и оставшиеся ягоды.

Шаг 4

Украсить шоколадной стружкой. Приятного аппетита!