• Авторизация


Морковный торт с кремом из маскарпоне 15-09-2017 16:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 Морковный торт с кремом из маскарпоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь - 500 г
  • мука - 300 г
  • яйца - 4 шт.
  • растительное масло - 250 г
  • сахар белый - 200 г
  • сахар коричневый - 200 г
  • грецкий орех очищенный - 200 г
  • консервированный ананас - 50 г
  • корица молотая - 2 ч. л.
  • разрыхлитель - 3/4 ч. л.
  • сода - 3/4 ч. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • молотый мускатный орех - 1,5 ч. л.
  • сыр "Маскарпоне" - 450 г
  • сахарная пудра - 300 г
  • ванильный сахар - 15 г
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты: яйца вынуть из холодильника и оставить на 15 мин. при комнатной температуре. Измельчить орехи ножом или с помощью скалки на мелкие кусочки. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Ананасы порезать мелкими кусочками. Духовку разогреть до 180 градусов, дно формы застелить пергаментной бумагой и смазать ее сливочным маслом.

Шаг 2

Морковный торт с кремом из маскарпоне. Шаг 2

Делаем бисквит: вбить яйца в миску и начать взбивать миксером. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой коричневый, а затем белый сахар и взбивать около 10 мин. до образования светлой кремовой массы. Не переставая взбивать яичный крем, влить тонкой струйкой растительное масло. Просеять через сито муку и подмешать ее к яичной массе. Добавить в тесто соль, соду, молотый мускатный орех, корицу и перемешать. Добавить в тесто морковь, орехи, ананас и размешать.

Шаг 3

Морковный торт с кремом из маскарпоне. Шаг 3

Вылить половину теста в заранее приготовленную форму и отправить в разогретый духовой шкаф. Выпекать морковный бисквит для торта примерно 40 мин. до готовности. Затем вынуть форму, достать бисквит и переложить его на решетку. Форму снова застелить промасленной бумагой и вылить оставшееся тесто. Выпекать бисквит для морковного торта так же, как и первый.

Шаг 4

Готовим крем: сливочный сыр выложить в миску, оставить на 10-15 мин. в тепле. Затем начать взбивать сыр миксером. Не переставая взбивать, тонкой струйкой всыпать сахарную пудру с ванильным сахаром и смешивать до образования однородной консистенции.

Шаг 5

Положить нижний корж на блюдо, смазать его кремом. Накрыть слой крема вторым коржом, также смазать кремом. Смазать поверхность и бока торта оставшимся сливочным кремом. Сверху посыпать любым украшением для торта и отправить его в холодильник. Морковный торт должен настояться в холодильнике не менее 4 часов.

 

Вопрос приобретения жилья достаточно сложный. Но с рекомендациями, которые есть на страничке Рекомендации По Покупке Квартиры , будет проще и увереней совершить сделку.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Морковный торт с кремом из маскарпоне | НЯМ-НЯМ_блог - Дневник НЯМ-НЯМ_блог | Лента друзей НЯМ-НЯМ_блог / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»