• Авторизация


Медовый торт 28-08-2017 14:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 Медовый торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца 2 шт.
  • сахар/ сахарная пудра 200 г
  • сливочное масло 3 ст. л.
  • мед 3 ст. л.
  • мука в/сорта 3 ст.
  • питьевая сода 1 г
  • крем
  • сметана 20% жирности 500 г
  • сахарная пудра 200 г
  • цедра и сок лимонна 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В миксере/кухонном комбайне взбить в крепкую пену 2 яйца с сахаром (сахарной пудрой).

Шаг 2

Убавить скорость миксера до среднего значения и добавить размягченное масло и мед, соду.

Шаг 3

постепенно, не прекращая взбивать всыпать муку небольшими порциями. Муки может уйти менее 3 ст. Тесто должно быть эластичным (как пластилин).

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 градусов. Разделить тесто на 12 равных кусков и раскатать либо прямоугольными пластами, либо круг.

Шаг 5

Выпекать не более 7 мин. каждый пласт. Дать остыть.

Шаг 6

Медовый торт. Шаг 6

Приготовить крем: взбить в миксере сметану с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Осторожно вмешать цедру и сок лимона (по желанию).

Шаг 7

Медовый торт. Шаг 7

Сборка: коржи обрезать по форме. Каждый слой смазать сметанным кремом, включая верхний корж. Дать пропитаться минимум пару часов, а лучше ночь. Украсить по желанию: крошка шоколадная, пр.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовый торт | НЯМ-НЯМ_блог - Дневник НЯМ-НЯМ_блог | Лента друзей НЯМ-НЯМ_блог / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»