• Авторизация
Дневник НЯМ-НЯМ_блог Лента друзей - Дневник - Полная версия


Дважды шоколадный фондан 17-08-2017 08:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо (категория С1) 4 шт.
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 100 г
  • горький шоколад 200 г
  • мука 60 г
  • сердечки из белого шоколада 12-16 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 2

Растопите шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане. И, не прекращая взбивать, осторожно введите растопленные масло и шоколад в яичную смесь.

Шаг 3

Просейте в смесь муку и перемешайте до однородности. Получается жидкое тесто.

Шаг 4

Возьмите небольшие формочки: каждую смажьте сливочным маслом и выложите на дно бумагу для выпечки (так будет легче доставать из фондан из формочек). Разлейте тесто по формочкам, сверху выложите несколько сердечек из белого шоколада и отправьте в духовку.

Шаг 5

Выпекайте фондан 10 минут при 210 С: кексы должны схватиться сверху, снизу и по краям, а серединка должна остаться жидкой. Еще горячими аккуратно достаньте фонданы из формочек и сразу подавайте к столу с шариком мороженого!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дважды шоколадный фондан | НЯМ-НЯМ_блог - Дневник НЯМ-НЯМ_блог | Лента друзей НЯМ-НЯМ_блог / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»