• Авторизация
Дневник НЯМ-НЯМ_блог Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блинный торт с семгой и рикоттой 03-08-2017 09:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кефир 500 мл
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука пшеничная 2 стакан(а)
  • соль 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • кипяток 1 стакан(а)
  • растительное масло 70 мл
  • рикотта 250 г
  • сметана 200 г
  • укроп 1 пучок(а)
  • семга малосольная 200 г
  • икра красная 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления теста для блинов все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для начала взбить яйца с солью, влить кефир и снова взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и взбить до однородности. Влить тонкой струйкой кипяток, не пркращая взбивать.

Шаг 2

Оставить тесто на столе накрыв чистым полотенцем на мин 20-30.Затем влить растительное масло, хорошо перемешать и жарить блины на раскаленной сковороде без масла.

Шаг 3

Приготовим начинку .Смешать рикотту со сметаной ,солью и перцем .Добавить укроп и перемешать. Рыбу нарезать на тонкие полоски.

Шаг 4

Собираем тортик .Каждый блин промазываем творожным кремом и выкладываем поверх кусочки семги .Украшаем красной икрой и семгой.Охладить в холодильнике пару часов .

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блинный торт с семгой и рикоттой | НЯМ-НЯМ_блог - Дневник НЯМ-НЯМ_блог | Лента друзей НЯМ-НЯМ_блог / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»